茶文化论文3000字带参考文献:茶文化论文6000字LWt
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求关于潮汕功夫茶的论文!1500字以上的
工夫茶是潮汕家家户户几乎不可缺少的必备品,几乎家家户户都备有工夫茶具,工余之暇举家品茶,有客到必待之工夫茶。而遍布世界的潮汕人也把工夫茶带到世界的各个角落,在国内一些大城市的街边店铺如果看到里面摆有工夫茶具。
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看了文友的文章《闲话饮茶》，心里真的佩服啊，她是一个由北方嫁到南方，南北合一的人，居然把我们广东的饮茶文化，了解得这么透彻，这让很多广东人自叹不如。关于饮茶，她说得很详细.她也提到了潮汕地区的功夫茶。
工夫茶之功夫,全在茶之烹法,虽有好的茶叶、茶具,而不善冲,也全功尽废。潮汕工夫茶的烹法,有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为。
功夫茶的冲罐有单杯至四杯等规格。一般是：三人用二杯壶，四人用三杯壶，五人以上用四杯壶。这样，当每一轮茶洒罢，总有一位座客要轮空。因此在斟完首轮茶之后，小辈必敬长辈，主人要让客人。
他所著的《潮州茶经》,介绍了潮汕地区地理环境和人文环境,对潮汕工夫茶有非常详细的介绍和概括,虽然著作文章已经半个多世纪,但是其文章内容之详细难以被其它的文章所超越,对后世研究潮汕茶文化起到至关重要的作用。
我的家乡在潮汕平原.潮人喜茶,素来为世闻,美其名曰“工夫茶”.我一直以为,“工夫”二字实在极致!这二字道出了一种文化,潮汕的茶文化,茶里的潮汕文化.再者,望文生义,自知“工夫茶”须花“工夫”,急不得。
潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。
”品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮州人，也仍然保持着品工夫茶这个风俗。可以说，有潮州人的地方，便有工夫茶的影子。
茶文化论文3000字带参考文献
论文摘要:双基与文化是学习的核心,湖北高中课程整体改革势在必行。本文试图结合作者教学实际,从高中英语课程标准的学习中,对新课标课堂教学中“双基”与“文化”提出自己独到的看法及理解。
潮汕工夫茶中,充满着敬爱和谐的文化精神。潮汕人的这种工夫茶俗是如何形成的呢?一、工夫茶名称的来历工夫茶的名称,至迟在清代雍正年间就已经出现在文献上。一开始,工夫茶是武夷岩茶的一种品牌,举凡岩茶中制作精良者。
传承和弘扬中华民族优秀的传统文化十分有益。参考文献[1]陈香白.中国茶文化[M].太原：山西人民出版社，2002,43.[2]陆羽.茶经[M].昆明：云南科技出版社，2004.[3]陈戍国.四书校注[M].长沙：岳麓书社，2004。
在维多利亚时代，英国下午茶的习惯变得更加流行。当时，维多利亚女王喜爱下午茶，对于这种新的社交形式产生了强烈的推广和影响。维多利亚女王成为了该时代下午茶文化的代表人物，并开启了举行下午茶会的文化风尚。
川菜慢慢地展示出了一种新的、现代的风貌。在这个时期，四川菜肴使用的辅料和调料大量增加，菜品的制作更加严谨，营养健康。同时，它也体现了饮食文化多方面的建设。
篮球和文化和茶文化本身有着相同目的,都是为了让人们的身心得到放松。从茶文化角度上看,篮球文化更多地体现在对抗,能够激励人们顽强的意志力,培养学生勇于拼搏的精神,学生对于胜利的渴望也是茶文化和篮球文化具有的共同特点。在我国校园中。
古人好喝茶，一杯茶往往就是最好的休闲，“草草杯盘供笑语，昏昏灯火话平生”，以至于喝茶喝出了文化，茶的种类成千上万，倒茶的茶技也有门派之别，品茗也各有讲究。以陆羽的《茶经》为脉。
谈高中英语新课标课堂教学中“双基”与“文化”的理解
3、加强高中英语常规教学,定期检查学生笔记、单元小结、课外作业等;扩充课外阅读,在教学中注意渗透英语国家文化背景的教育;三、第二课堂:注重发挥学生的主体性;协助搞好英语社团活动,如英语角等;适时组织竞赛等活动。
命题既立足于英语教学大纲，又着眼于现行的新课程标准，体现了素质教育的内涵，突出了对学生综合语言能力的考查。即便是为了应付高考，平时的英语教学也应该着眼于素质教育。首先，我认为素质教育应该以课堂教学为主渠道。
新课标中的人文性如何在教学中实现渗透纵观美术新教材,课程内容和要求体现了发展性、综合性、科学性和人文性。人文性来源于人文主义。人文主义也称为人本主义或人道主义。所谓人文性包括人存在的意义、人的尊严、价值、道德、文化传统。
在课堂教学中加强文化基础、自主发展、社会参与3个方面，促进人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新等六大素养，以培养学生的核心素养。一、核心素养提出的背景“核心素养”的提出。
下面我结合阅读《学生发展核心素养》一书和自己的教学实践谈谈几点体会。发展学生英语学科核心素养,是深化英语课程改革的重大之举。英语学科核心素养,主要包括语言能力、思维品质、文化品格和学习能力四个方面。
一、新课标的具体要求《江苏省普通高中英语课程标准教学要求》七级目标中读的目标描述为：1.能从一般性文章中获取和处理主要信息。2.能理解文章主旨和作者意图。3.能通过上下文克服生词困难，理解语篇意义。
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语言是思维的载体，语言和思维是紧密相联不可分割的，语言掌握的过程，也就是思维发展的过程。因而，教学中，不仅要关注学生是否“会做”，还要关注学生是否“会说”。三、倡导人文化的数学教学思维数学，与其他学科一样。
本届学生虽然已经经过两年的高中英语训练,但情况仍不容乐观,基础不够扎实,完形填空,阅读理解,改错和书面表达等综合能力堪忧,且相当一部分学生不重视英语,所以在对学生全面强化督促的同时,如何抓好基础,强化针对性。
英国下午茶文化论文
除了这种必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄乾、鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合宾客的口味。德国在德国，下午茶被称为Kaffee（咖啡）。世界各地随著英国在19世纪末的强盛。
尤其是中产阶级以上的家庭，妇女无须外出工作，因此邀请女友一块儿喝茶是她们摆脱孤独的最好的办法。久而久之，英国下午茶发展成为一种类似日本茶道的仪式，并成为本民族的生活习惯和文化的不可分割的一部分。可以这样说。
其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品。
事实上，除了皇室的查理二世的王妃对茶如此推崇之外，还有一位伟大的女性也为英国的茶文化写下了浓墨重彩的一笔。那就是公爵夫人安娜玛利亚，她时常邀请贵族圈层的夫人小姐一起在下午时分去参加她设的小型宴会。
标准的英国下午茶反映了英国贵族的传统生活，他们生活在乡村庄园早餐非常丰富，午餐相对简单，但正式晚餐要到晚上8点才开始。下午茶的发明者安娜玛丽亚公爵夫人经常在下午3-5点感到饥饿。
英国下午茶的诞生与当时晚上用餐时间较晚有关。下午茶的传统，起源于19世纪的英国，相传由贝德福德公爵夫人于1840年所创，这位维多利亚女王的好友，常在午餐与晚餐的间隙感到饥饿，便令仆人备好茶点，拿到闺房中享用，随后。
丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。英国人认为这是两种文化的融和。英国的下午茶非常流行且有品位。
据说正宗的英国下午茶特色有三：优雅舒适的环境如家中的客厅或花园，请客的主人都会以家中最好的房间招待客人，当宾客围坐于大圆台前面，主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱，在众人面前开启，以示茶叶之矜贵。
同样地，在英国，下午茶是一种非常流行的社交活动，人们会在下午时光邀请朋友或家人来品尝各种口味的茶和小点心。这些活动不仅是一种交际方式，也是一种展示文化和品味的方式。其次。
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