18世纪茶叶在英国普及的原因:十七世纪茶叶在英国普及的原因51
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饮茶为什么能在近代英国流行起来?
传播到国外，又将红茶与牛奶相融，制成风味独特的奶茶，不但深化了红茶调饮法，而且有形形色色的饮茶习俗。以英国为例。自1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世。
近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoontea)，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。由来介绍红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品。
1797年,英国人艾登写到:“我们只要在乡下,就可以看到草屋里的农民都在喝茶,他们不但上午晚间喝茶,就是中午也习惯以茶佐餐”。由于英国人已经离不开茶了。
很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。
喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。
我国冲泡茶叶时，多数时候都是以散装茶或者饼茶为多。并且从古时起，我们喝茶就已经开始强调要喝茶的真味了。因此在喝红茶的时候以清饮为主，大多不会往里面添加东西。而英国四面环海、阴冷潮湿、英国人喝红茶的时候。
对于准备去荷兰留学的同学，不知道有没有了解一下荷兰的饮食文化呢？其实荷兰人非常爱喝茶，那么今天就和的我一起来看看荷兰饮茶文化的由来吧！提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实。
泰国：泰国的气温比较高，所以泰国人更喜欢喝冰茶，喜欢在热茶中放入一些冰块，饮用起来让人感觉凉快舒服。英国：英国是一个绅士的国度，英国人对于喝茶也是很有讲究的。按正规的话，最起码一天要喝4顿茶。
由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合。
从波士顿倾茶事件到鸦片战争,是什么让英国人对茶叶情有独钟?
逐渐迈向了日不落帝国。但是英国将这次战争的战费转嫁到北美殖民地的身上，引发当地居民的不满，这就引发了波士顿倾茶事件。1773年英国政府为倾销东印度公司的积存茶叶通过了救济东印度公司条例。
“波士顿倾茶事件”深深地激怒了英国国王及其政府，使他们暴跳如雷。因为在他们看来，与“波士顿惨案’相比，倾茶事件的性质要更为严重，前者是愤怒的英国士兵与失去理智的波士顿暴民之间的冲突而后者毁灭的是财产。
3、泡茶方法不一样中国，宋代时有用沸水直接冲泡散茶的饮茶法，逐渐代替了唐代饼茶煎饮法和宋代末茶点饮法，即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。英国人泡茶是泡茶叶末。
而西方人对银器情有独钟,所以西方的茶具多为银制品。在中国,泡制一杯上等的茶,比如陈年普洱,需要用铁壶作为烧水工具,再将开水注入茶壶直至没过茶叶,倒出第一遍水后,再向茶壶中注入开水静置直至泡开茶叶,方才取小杯品尝。
在事件最初，英国工业资本对于远在广州的变故绝少兴趣，他们更担心的是从中国来的原料断绝，造成丝织产业的停产，或者茶叶价格的升高。最终激怒他们的，还是林则徐致维多利亚女王的信件漂洋过海到达英国，在未经润色的情况下。
波士顿倾茶事件(BostonTeaParty)又称波士顿茶党事件。1773年发生的北美殖民地波士顿人民反对英国东印度公司垄断茶叶贸易的事件。波士顿茶叶事件是一场由麻萨诸塞波士顿居民对抗英国国会的政治示威。
英国人贩卖的鸦片摧毁了天朝上国，但中国的茶叶却缔造了一个强大的英国，这两种物质在两国的命运无疑是最为吸引人的部分。鸦片战争是中国近代史的开端。甚至推动了世界历史的程序。“波士顿倾茶”事件无法想象的是。
林则徐到任后，严行查缴鸦片2万余箱，并于虎门海口悉数销毁。为打开中国市场大门，英国政府以此为借口，决定派出远征军侵华，英国国会也通过对华战争的拨款案。1840年6月。
美国茶文化根据yang(2007)的研究,茶叶第一次进入北美是在17世纪中叶,由荷兰东印度公司从中国引入。但由于此后英国控制了北美茶叶贸易,从中国出口到北美的茶叶并不多。而英国统治者又不断提升茶叶关税。
英国人为什么喜欢喝茶
而且英国喝茶的方式也和中国、日本不同，他们玩得更开。喜欢奇思妙想的英国人觉得苦涩的茶口感不是很好，于是他们就琢磨着在茶里面放糖，后来又开始放奶，很明显，这就是我们现在奶茶的起源。这种方法更让茶的等级提高了。
不久，英国朝廷大臣、贵族、社会名流纷纷效仿，天长日久，喝茶的风气逐渐遍及全英国。到今天，饮茶不仅是英国人所喜爱的消遣方式，茶叶更是一项重要的生意，英国拥有许多茶叶公司。茶是英国最流行的饮料。
如果中国是最大的咖啡生产国和出口国，大约也不需要什么咖啡文化，用得着在专门的店子里去喝咖啡吗？那不过是和茶叶一样用来自己品尝的随意的东西。茶文化无非是一个道具。英国人利用下午休闲的时间，创造了很多沙龙。
饮茶的本土化其直接体现为饮茶方式的转变，英国人的饮茶偏好由绿茶逐渐转为红茶且添加牛奶和糖。此举不仅受到绿茶与红茶价格对比发生变化的影响，而且与红茶的温性属性且能更好地和牛奶、糖相结合有关。
这种来自“东方的神奇叶子”，具有消腻提神作用，在以甜点、奶酪制品为主要饮食结构的英国，给当时的人们带来了新奇的品饮体验。加上当时英国到处空气质量差，甚至时不时发生霍乱、肺结核等流行病。当时的英国人就发现。
于是，我们看到，英国茶叶消费飞速增长的阶段，正好与工业革命的时间吻合。所以，我认为，英国爱喝茶叶，主要原因是工业革命的污染带来的副产品，因为，英国人发现，喝茶用开水的习惯，可以部分应付水源污染。
第一点，喝茶在英国属于一种非常高雅的上层享受。英国人喝茶最早是受到了葡萄牙人的影响。1662年，布拉干萨王朝的公主凯瑟琳（葡萄牙国王约翰四世之女）嫁给了英国国王查理二世，这位喜欢喝茶的公主把茶叶带到了英国。
英国现在的茶叶销量，尤其是红茶，远远超过中国。英国人喝茶的习惯有一个突然变化的现象。17世纪最后一年，英国官方进口的茶叶只有6吨，不到100年后，英国官方进口的茶叶就超过了1万吨，到18世纪末。
这新王后喜欢喝茶，但是当时的英国没有茶，于是在公主嫁到英国之后，英国开始每年从中国购入茶叶，并且数量逐年增大。据某项数据表明，英国人在1942年全国物资的采购记录当中，茶叶早就一跃攀升的第三位，而到了到1944年。
18世纪茶叶在英国普及的原因
茶作为中国先民的伟大发现，随着地理大发现后世界性经济文化交流的发展而传入西方，尤其在英国社会由上至下渐次传播开来，至18世纪末期基本实现普及。饮茶在英国社会被普遍接受为其本土化奠定了重要基础。
1.茶叶在中西方贸易中占有重要地位，与丝绸一道成为我国与外国的主要贸易商品。进入西方市场后，茶叶迅速受到英国等国家的喜爱，尤其是英国，下午茶文化甚至成为日常生活中的重要部分。2.在18世纪的英国，下午钟声响起时。
其一，中国茶在当时尚属高级饮品，价格比较昂贵。但17世纪末、18世纪初的英国正处于第一次工业革命浪潮的前夕，经济活动比较活跃，英国有相当数量的中产积极和贵族阶层，经济实力比较强，已经有明显的消费意愿和消费需求。其二。
英国茶叶消费飞速增长的阶段，正好与工业革命的时间吻合，英国人爱喝茶叶，主要原因是工业革命的污染带来的副产品，因为，英国人发现，喝茶用开水的习惯，可以部分应付水源污染。
于是，我们看到，英国茶叶消费飞速增长的阶段，正好与工业革命的时间吻合。所以，我认为，英国爱喝茶叶，主要原因是工业革命的污染带来的副产品，因为，英国人发现，喝茶用开水的习惯，可以部分应付水源污染。
茶叶很快成为了贵族和上层社会的时髦饮品。18世纪初期，英国女王安妮对茶叶的热爱进一步推广了茶文化的兴起，英国中产阶级也开始采纳这种习俗。茶叶作为一种饮品，也成了社交和文化的象征。英国人发明了下午茶的习俗。
1.降低英格兰民众的死亡率英国在18世纪到-19世纪时期，城市发展非常快，尤其在伦敦，人口密度非常大，而排污系统落后，导致老百姓喝的水都很不干净。又因为印度回英国的水手把霍乱病毒带到英国。
17、18世纪中国茶在英国的流传,18世纪中后期英国饮茶风靡之原因,中国茶对英国社会的影响...导致东印度公司茶叶进口量猛增,进而导致了茶叶价格的下降;1785年之前欧洲各国走私茶的涌入也降低了茶叶的价格.1660年5月。
英国人为何爱喝茶?
英国的人文习俗:先从吃喝说起---英国人喝茶的历史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。而会天,英国已成为世界上茶叶销售量最大的国家之一,平均一年一人约需3.5公斤茶叶。
英国人喝茶，加糖，加牛奶，茶包泡在热水里。breakfasttea,afternoontea...喝茶的时候会就饼干或者点心。英国茶文化比较深。英国人从1660年代开始进口茶叶。
提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡。
英式早餐茶是一种醇厚的饮料，英式早餐茶的发源地是苏格兰。英式早餐茶在英国被用做“早餐的茶”已经有一个多世纪了。英式早餐茶由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成。
到十八世纪，饮茶已变成英国国民不可或缺的生活习惯，是家家户户每天进行的日常活动。在英国生活多年，我越发感到英国人对茶的钟爱，是让坐拥几千年茶文化的中国人也自叹弗如的。
英国人喜欢喝的茶叶为红茶，除此之外，绿茶、白茶、花草茶、乌龙茶也具有一定的市场，而英国的红茶分为纯茶、拼配红茶两种，纯茶有阿萨姆、锡兰红茶、大吉岭茶等，而拼配茶包括早餐茶、伯爵茶、下午茶等。
对于常年生活在这样的地方的人，所以对于红茶温和的系列更加倾心，这与他们的生活环境的需求感有着密切相关的联系。所以绿茶又是偏寒凉系列的，他们就不太喜欢。但是，不管怎么样，每个人都有自己偏好的口味。
另外,英国人喜欢喝茶,有在下午3点左右吃茶点的习惯,一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。英国人把喝茶当作一种享受,也当作一种社交。英式菜的代表菜肴有土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
为什么英国人喝红茶不喝绿茶，这里还要考虑到一个成本的问题。红茶的成本低，因为中国人尚绿茶，而且对叶子的形制很讲究，人工成本很高。而红茶就没有这么麻烦，可以说有些红茶都是用绿茶的边角料做成的。
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