茶叶品鉴装和正常有啥区别:茶叶品鉴的要素与方法2n
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怎样品出茶的好坏?
2、看茶汤喝茶前先泡茶，茶泡到茶具后，我们可以根据茶的汤色来分辨。不管是名茶还是普通茶，只要符合生产标准，品质好，泡出来的汤色都会清澈明亮，不会浑浊暗淡有杂质的。
先看干茶的整碎颜色香气接着泡闻香气（三个过程。
汤色：茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味：茶叶经沸水冲泡后。
但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。2、北方通称茶香。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内。
购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高。
加入清水：将清水加入茶壶或者茶杯中，温度在90—95摄氏度为宜，可用热水壶或者电热水壶来加热水温。煮沸：将水煮沸，然后放入茶叶，让茶叶在沸水中浸泡2—3分钟，以便茶叶充分释放出茶香。倒出：将茶水倒出。
如何辨别茶叶好坏一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错。
茶骨相对于高山茶较轻茶汤滋味较淡。裂变茶怎样识别如果鲜叶处理不当，经加工不好，或者保管不善产生烟、焦、酸、馊、霉等异味，轻者为次品茶，重者为劣变茶。
叶亮有光泽为新茶。教您识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说，绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽。
茶叶品鉴装和正常有啥区别
同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴，应都为倚邦茶品。鼎兴圆茶产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶，有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种。
4、泡出来汤色明亮的为好茶不管是什么茶，黄茶、红茶、乌龙、绿茶泡出来的色彩一定要越明亮通透越好色泽！暗淡的不管色彩多好看都不是好茶或者说加了色素的。
一、制作工艺区别生茶普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺。
装有茶叶的铁罐，应放在阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度，可谓“一举两得”。【免费派送茶品】4份茶样品鉴装（2生。
同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。鼎兴圆茶产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。
不管什么茶都会从：外形、汤色、叶底这三个方面来品鉴。
当然，相对餐饮这样的”勤行“来说，茶叶店可以称为”闲行“，这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情，比如做资金生意，做一些中介桥梁。茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分：第一。
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杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。\x0d\x0a\x0d\x0a我也是在学习茶知识。
茶叶店生意好做吗?
今天小编给大家分析一下，做生意不是亏就是赚，所以每天都有人开业，同时也有人倒闭，这就叫有人欢喜有人愁。不得不承认茶叶这一行，在早几年生意确实比现在好做，很多老板是在那个时候发家致富的。
番禺有两个茶叶批发市场！一个是沙溪，一个祈福附近！番禺这边喝茶的人很多，看你能不能把市场打开，把你的茶叶走到酒店里去。做之前：先找好供应商，品质，要懂茶，观看别人的销售模式，计划自己的销售模式。
首先方向是对的，茶叶是国饮，现在的年轻人也会越来越注重养生。
第二,拿自己的店长和营业员和本地区生意最好的茶叶店做对比,从行业经验、口才、成交率、重复购买率、口碑推广率等方面进行综合比较,找出差距,该换人的换人,该高薪挖人的要多费心力执行到位,该请同行的培训团队的就花钱请。
所以，大单位就会批量采购一些茶叶。茶叶店能接到这一块的订单，买奔驰宝马就有希望了。现在这一块少了，所以也导致一些茶叶店感到生意不好做了。做生意的技巧：1、当机立断要赚钱必须果断，学会迅速地审时度势。
50平米左右的店面，估计投入费用在4-8万之间。但是自己开茶叶店也有一些弊端，尤其是在市场变幻莫测、竞争激烈的今天，自己开店的风险相对较大。首先，自己开茶叶店难以产生品牌影响力，只能做些散客生意，利润不高；其次。
4.市场的本质是竞争，适者生存，优胜劣汰。5。你要做的是评估自己的竞争力：是否懂茶，是否懂营销，是否有交际能力{很重要}，资本状况。信心？勇气？坚强？耐心？吃苦？6。成本估算：15万{在泉州的普通店}。装修5万。
总之，做茶叶生意的人前期需要大量投入，并且开茶叶店需要熬，在短时间内几乎看不到成效，可能一两年都没啥生意。很多人坚持不住，早早关门大吉，也有人咬牙坚持，后来遇到很多贵人，生意也慢慢好了起来，这才把生意做下去。
茶叶还是要在茶叶店里边品尝边卖比较好，这样既能品出茶的文化，也能买到心仪的茶叶，对于卖家来说是非常好的一个办法；有钱途，但是茶叶要做久才会有口碑，人家才会买，很多人都会考虑你的茶叶好不好，口感如何。
红茶叶有保质期吗?
一般来说红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而对于有的红茶来说，保质期则会比较长，一般在2年左右。常见的红茶保存方法：一、袋储存法。
散装的红茶保质期一般是18个月，密封袋装、罐装或铝箔纸包装的红茶保质期是24个月。茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。
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有保质期，红茶作为全发酵茶，陈化变质慢，保质期相对较长，存放在密闭、干燥的陶罐等容器中即可。散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的可达24个月。红茶是以鲜叶为原料。
红茶有保质期的。红茶的保质期一般是2~3年，红茶属于全发酵茶。由于在制作过程中发酵充分，茶叶内质相对稳定，受外界影响比较少，所以保存时间相对的比较长，但也要注意保存条件，应该放在阴凉，避光，密封，防潮。
红茶叶过期了不能喝，红茶的保质期为2年，红茶一旦过期后，其营养物质茶如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等悉数流失，口感极差；其次茶叶一旦过期，易滋生细菌发生霉变，饮用会导致身体不适，因此过期的红茶不宜继续饮用。
散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。以上内容来源。
密封包装的红茶在适宜的存储条件下，保质期在2年的时间，然而，散装红茶的保质期相对较短，在几个月到一年之间，因为散装茶叶更易受到环境因素如湿度的影响。红茶的制作过程包括萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等步骤。
常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完。
普洱茶生茶和熟茶的区别?
我国历史上有很长的饮茶记录，可谓是源远流长，普洱是中国十大名茶之一。
我国历史上有很长的饮茶记录，可谓是源远流长，普洱是中国十大名茶之一。
一、性质不同1、生普洱生普洱一般指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。2、熟普洱熟普洱一般指普洱熟茶。
上图为普洱熟茶。3.汤叶颜色差别很大。茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。
上图为普洱熟茶。3.汤叶颜色差别很大。茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。
普洱生茶那种清爽茶汤只要配以厚实的茶水，那就会变成一种挺吸引的茶汤。普洱熟茶重在口感滑甜。对于不同体质的茶友，普洱熟茶的温柔滑甜是主要的品饮目标，虽然普洱熟茶稍欠一些惊艳的刺激与爆炸力。
上图为普洱熟茶。3.汤叶颜色差别很大。茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。
而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，影响储藏茶叶的价值。2、香气类型不同：生茶和熟茶的香气类型不同。
普洱生茶在采摘下来后经过萎凋-杀青-揉捻-晒干-紧压等工艺制作而成的。而熟茶则比生茶多了一个发酵的过程，也就是“渥堆发酵”，也正是因为这一发酵的工艺，让生熟茶的口感功效都有了很大的变化。
普洱茶评级
1、茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。
普洱(熟)茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取1970年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变。
戎氏普洱茶是以云南特定区域乔木大叶种茶箐为原料,经过戎氏精湛技艺制成,戎氏普洱茶具有茶质丰厚,条索紧致,肥厚饱满特点,其生茶汤色黄亮,香气高昂,滋味醇厚,回甘持久,而熟茶则条索红褐紧实,显金毫、丰腴油润,汤色红浓明亮。
红茶的等级特级、一级主要通过茶叶的老嫩程度划分。一、老嫩程度不同特级：茶叶最嫩。一级：较特级茶叶稍老。二、形状大小不同特级：茶叶因嫩，叶片稍小。一级：茶叶因较特级茶叶稍老。
1、原料采购:普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而形成的具有独特陈香的一类茶。因此,晒青毛茶的好坏,直接影响着普洱茶的品质。2、毛茶付制:毛茶入厂以后,按级归堆、付制,要求老嫩基本一致,在进入下一道工序以前。
比如木质的、陶瓷的、不锈钢的，还有紫砂的。而紫砂茶叶罐一直被业内人士叫做“存茶的神器”。确实，相比其他材质，紫砂茶叶罐具有更好的透气性，利于茶叶的后期转化。
评级：评价：碳水化合物含量很高的一种小吃，脂肪含量较高，热量很高，减肥时不宜食用。度量单位热量(可食部分热量)1个绿豆糕(70.0克)244大卡1块绿豆糕(15.0克)52大卡很多MM有这样一个习惯。
1、茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。
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